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江都市监局 强化熟食小作坊监管
2019-07-11 10:03:00  来源:江苏经济网

  暑假期间,扬州江都区市监局强化熟食小作坊监管,在辖区内开展熟食小作坊专项监管行动。强化基础档案,推行“一坊一档”。全面核实辖区内小作坊基本情况,建立监管档案,跟踪其开业、歇业、生产等情况,实现动态监管。强化主体责任,推行信息公示。推行信息公示制度,确保辖区内所有小作坊都将食品加工小作坊的营业执照、小作坊登记证、从业人员健康证等相关信息向社会公开,形成“政府监管、企业自律、群众监督”三位一体的格局。强化日常监管,推动项目检查。采取定期和不定期相结合的方式开展食品小作坊日常监督检查,重点检查是否执行进货查验、是否存在“非法添加”、食品添加剂使用是否规范、加工场所卫生状况等。强化公众参与,畅通举报渠道。通过会议培训、张贴宣传画、发放宣传册、公布投诉举报电话等方式,提升公众参与积极性,接到举报后及时受理跟进,并将调查情况进行反馈。朱星燃

  编辑:田振亚